莫言:文學(xué)的最大用處也許是它沒(méi)有用處

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月10日，莫言出席在斯德哥爾摩音樂(lè)廳舉行的諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮后，與其他嘉賓一道來(lái)到斯德哥爾摩市政廳，參加諾獎(jiǎng)晚宴。晚宴上，他發(fā)表了簡(jiǎn)短致辭，感謝諾獎(jiǎng)評(píng)委“堅(jiān)持自己的信念”，感謝家人。

　　次日，莫言參加了由瑞典筆會(huì)主席烏拉·拉斯姆主持的交流活動(dòng)，出席了瑞典國(guó)王與王后在王宮邀請(qǐng)的晚宴。

　　至此，莫言此次斯德哥爾摩之行已近尾聲。當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日晚，他還將在瑞典皇家劇院和翻譯家陳安娜、瑞典國(guó)家廣播臺(tái)記者漢娜一起與觀眾交流。13日，莫言將乘坐芬蘭航空公司班機(jī)，離開(kāi)斯德哥爾摩回國(guó)。

　　與妻子坐一起，諾獎(jiǎng)為他破例

　　諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮結(jié)束后，北京時(shí)間12月11日凌晨2時(shí)許，莫言攜妻子前往斯德哥爾摩市政廳，出席由瑞典國(guó)王卡爾十六世·古斯塔夫舉辦的皇家晚宴。

　　晚宴中，莫言依然身著燕尾服。

　　按照慣例，晚宴上，獲獎(jiǎng)?wù)弑救伺c親眷不能坐在一起。不過(guò)，由于莫言夫婦只會(huì)講中文，因此，主辦方特別將莫言與妻子杜勤蘭安排在一起，中國(guó)駐瑞典大使蘭立俊的妻子陪同莫言夫婦。

　　諾貝爾基金會(huì)發(fā)言人安妮卡·龐蒂吉斯介紹，此次莫言的座位是主辦方根據(jù)語(yǔ)言和習(xí)慣所做的特殊安排，“坐席安排是有規(guī)定的，不過(guò)，我們也會(huì)根據(jù)語(yǔ)言能力來(lái)做特殊改變。莫言和他妻子都只會(huì)講中文，因此需要將他們安排在一起就座�！�

　　土豆符合莫言“農(nóng)民本色”

　　隨著晚宴舉行，此前一直保密的晚宴菜單揭曉了。諾貝爾官網(wǎng)公布的詳細(xì)菜單顯示：前菜：腌紅點(diǎn)鮭配菜花凍，佐瑞典魚(yú)子醬與蒔蘿蛋黃醬；主菜：雉雞肉配雞油菌、糖水梨、當(dāng)季時(shí)蔬和杏仁土豆泥，佐紅酒醬；甜點(diǎn)：開(kāi)心果碎意式奶酪、櫻桃冰糕和一枚大櫻桃。

　　諾貝爾官網(wǎng)稱：斯德哥爾摩市政廳自1934年起舉辦諾貝爾晚宴，能夠容納1300名賓客，在舉辦晚宴最初的幾十年，元魚(yú)清湯是常見(jiàn)的餐前湯，而現(xiàn)在，我們的指導(dǎo)原則是菜單應(yīng)加入更多“斯堪的納維亞”特色。

　　負(fù)責(zé)今年菜單的是AudreasHedlund(2002年最佳瑞典廚師)和糖果制造人ConradTyrsen(2009年最佳瑞典糖果制造人)，只有在所有來(lái)賓都入座后才公布菜單。負(fù)責(zé)晚宴菜肴的人員包括大約40名廚師和260名侍者。

　　去年的菜單是：蔬菜龍蝦鍋/菊芋醬/珍珠雞配蘑菇、小紅莓、洋蔥/奶油醬/巧克力慕斯/水果果盤(pán)/香檳/法爾雷酒/俄羅斯河谷白葡萄酒/黑比諾葡萄酒/莫斯卡托白葡萄酒。