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村里來(lái)了個(gè)“傻教授”(陳東有)

http://marskidz.com 2013年01月07日09:50 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 陳東有

  陳教授是真正的大教授,福建廈門(mén)人,今年78歲了。1958年從廈門(mén)大學(xué)歷史系畢業(yè)來(lái)江西從事科學(xué)研究好多年。研究什么?他是我國(guó)著名的農(nóng)業(yè)考古專家,也是茶文化專家,如今在上曉起村又成了菊花茶專家。

  陳教授大名陳文華。但在江西省婺源縣江灣鎮(zhèn)上曉起村,鄉(xiāng)親們都稱呼他“我們村的傻教授”。

  陳教授來(lái)這兒有好幾年了,做了不少大家看來(lái)是傻的事:這個(gè)村只有幾十戶人家,他在這兒成立了根本沒(méi)什么級(jí)別的“曉起(村)皇菊研究所”;村里原來(lái)有一個(gè)破舊的水驅(qū)動(dòng)小型制茶廠,大家正想把它拆了的時(shí)候,他來(lái)了,自己出錢(qián)把它買(mǎi)下來(lái),修舊如舊,吸引了不少的人來(lái)參觀;他還出錢(qián)在村里辦起了一個(gè)幼兒園,請(qǐng)了他的經(jīng)過(guò)專業(yè)教育的女學(xué)生來(lái)當(dāng)老師,幼兒園受到大家的熱烈歡迎,山村從此有了孩子們歡快的歌聲和清脆的笑聲。傻教授還建起了村級(jí)“農(nóng)民文化宮”,讓他的學(xué)生和朋友送來(lái)不少的好書(shū),給村民和上學(xué)的孩子們讀;他引導(dǎo)村民們辦起“農(nóng)家樂(lè)”,為游客提供吃住服務(wù),在這里叫做“茶客!,村民們開(kāi)始通過(guò)旅游業(yè)掙錢(qián)了。這些事,他不僅賺不到一分錢(qián),還要賠錢(qián)出去,傻吧。

  清澈的溪水從村子中間流過(guò),下游兩三里地是下曉起村。下曉起村修了公路,現(xiàn)在是旅游的熱點(diǎn),常常人山人海,已經(jīng)不像一個(gè)村,而是一個(gè)旅游場(chǎng)了。上曉起村民看得心里有點(diǎn)癢,巴不得自己的村子也能來(lái)好多好多的游客,賺好多好多的錢(qián)。他們向陳教授提出,能不能把穿村而過(guò)的石板路給拆了,鋪上水泥,讓汽車(chē)進(jìn)來(lái)。陳教授堅(jiān)決不同意,他說(shuō):“咱們村的這條石板路是古驛道,好幾百年了,這青石板上都?jí)荷狭塑?chē)轍印,是咱們村的寶貝,不能毀了!汽車(chē)不能讓它進(jìn)來(lái),車(chē)進(jìn)來(lái)了,咱們村就不是古村了!庇彩遣煌飧牡。村民們說(shuō)他傻,他只是笑笑,F(xiàn)今,下曉起村還是一片喧嘩,上曉起村依舊是一片寧?kù)o。但有不少游客進(jìn)了上曉起村,在茶客棧吃住,恍然大悟說(shuō):“這才是我們想游的優(yōu)美鄉(xiāng)村吶!”

  村民們認(rèn)為陳教授做的最大傻事是帶領(lǐng)大家生產(chǎn)菊花茶。開(kāi)始時(shí),他是來(lái)村里租了幾十畝地種白菊花,由于多是山漿水田,白菊花長(zhǎng)得并不怎么好,一下虧了好幾萬(wàn)。他又試著種黃菊花,這年老天幫了他的忙,黃菊花長(zhǎng)得真好。他采用了新式烘焙方法,黃菊花不僅清香金黃,而且被水泡開(kāi)后竟能如原花一樣綻放在茶杯里,極具欣賞性。這種菊花茶,經(jīng)過(guò)這兩三年的經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)的一朵能賣(mài)50塊錢(qián)。而商家把它帶到北京去,最貴竟然可以賣(mài)到360多塊錢(qián)一朵。按道理,陳教授可以大賺一筆,結(jié)果并非如此。他用高薪請(qǐng)烘焙師,又組織村里留守的老人參加力所能及的勞動(dòng),閑時(shí)也發(fā)40塊錢(qián)一天的工資,忙時(shí)發(fā)到60甚至80塊錢(qián)一天。村里的殘疾人也可以在他這里找到工作掙工資。村民們真不知道他這么大的一把年紀(jì)到山村里干什么來(lái)了,虧的錢(qián)也好,賺的錢(qián)也好,都跑到村民們的口袋里去了。

  陳教授安排的東西多哩。溪水上有小橋,水邊有村民聊天的亭子;一棵遮天大樟樹(shù),樹(shù)下安放了石桌石凳,取名露天飲茶場(chǎng)。還有專門(mén)的管理人員,游客來(lái)了,擺上菊花茶。真可謂:一杯清茶,數(shù)朵菊花;溪水送涼,飯香農(nóng)家;好友三五位,話題全天下。隔溪村婦槌衣伴笑語(yǔ),橋頭老農(nóng)點(diǎn)煙話桑麻。

  上曉起寧?kù)o,白天,你可以聽(tīng)到溪水潺潺有聲;到了晚上睡覺(jué),屋內(nèi)靜悄悄的,屋外傳來(lái)的都是自然界的聲響:春筍剝節(jié)、夏蟬嘶鬧、秋蟲(chóng)鳴叫。寧?kù)o真好,寧?kù)o拉近了人與自然的距離!

  曉起,曉起,拂曉即起,一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。清晨的山村,在雄雞的啼鳴聲中已經(jīng)拉開(kāi)了新一天的序幕。應(yīng)該是凌晨下了一陣雨,早上的空氣特別好,潮濕中帶有一絲絲的清甜;遠(yuǎn)處大山間飄動(dòng)著一片片白白的霧紗,青黛色的山體更具有立體層次感,“遠(yuǎn)近高低各不同”;溪水比昨天滿了一些,依然清澈。幾位農(nóng)婦或洗衣,或洗菜,洗衣的棒槌聲和著節(jié)奏,與山林里傳來(lái)的鳥(niǎo)鳴一唱一和。

  陳教授是上曉起村起得最早的人之一,不知他轉(zhuǎn)到哪里去了,只遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)他從田園走回來(lái),上了橋,被一老農(nóng)攔住,聊起天來(lái)。小橋平直,橋下流水彎彎,橋上的兩人與橋身一起倒映在溪水里,彎彎的流水把他們也彎成了波浪體,襯著青山,襯著田園,就像一首田園詩(shī),宛若一幅鄉(xiāng)村畫(huà)。

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