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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

兒時(shí)的“甜”味
來(lái)源:中國(guó)作家網(wǎng) | 呂瑞杭  2018年04月24日15:29

昨晚進(jìn)超市,看到了五花八門(mén)的水果糖,目不暇接。未品嘗便會(huì)有一種莫名其妙的甜味充實(shí)著味蕾,甜到了心里。現(xiàn)在的孩子們“生在蜜罐里,長(zhǎng)在紅旗下”,對(duì)糖果的的渴求并不十分強(qiáng)烈??吹搅肆宅槤M(mǎn)目的糖果,我就想起了自己小時(shí)候的那些“甜味”,在腦海里活動(dòng)著,跳躍著。

年少時(shí),二分錢(qián)的水果糖是我們的一種奢望,是許多小伙伴可望而不可及的奢侈品。因?yàn)槎皱X(qián)可以買(mǎi)到一盒火柴,足夠一家人做飯點(diǎn)燃柴禾好長(zhǎng)時(shí)間;二分錢(qián)可以買(mǎi)到一斤鹽粒,足夠一家人吃好幾天……總之,一分錢(qián)也是不能亂花的,在大人們眼里也總是愿意掰成兩瓣用。盡管如此,我們的生活中仍可以吃到一些“甜味”的東西,令我們欣喜若狂,久久不能忘記。

春天里,萬(wàn)物復(fù)蘇,田野里,山坡上到處開(kāi)滿(mǎn)了喇叭筒花。長(zhǎng)著長(zhǎng)形綠色的葉子在地上,托起直立的莖上,莖上頂著幾朵美麗的喇叭筒花,花體呈紫紅色,喇叭花口處有五片花瓣,在微風(fēng)中抖動(dòng)著顫巍巍的身軀,又像一支支喇叭吹響了沖鋒的號(hào)角。每當(dāng)我們下地勞動(dòng)時(shí)會(huì)摘下喇叭筒花,把它的白色的托部放入口中,慢慢的咀嚼,會(huì)很甜很甜,仿佛一種無(wú)形的甜水潤(rùn)進(jìn)了自己的喉嚨,流到肚子里,浸到五臟六腑。這是一種純天然的甜汁,于是孩子們一傳十,十傳百,伙伴們會(huì)爭(zhēng)搶著去采集喇叭筒花慢慢品嘗。放學(xué)了,一群群的孩子們紛紛走向田野,與喇叭筒花展開(kāi)了爭(zhēng)斗。有的噙在嘴里,有的拎在手里,有的裝在口袋里,全然不顧及它的染色與泥土。孩子們那種純真,爛漫的天性在故鄉(xiāng)廣闊的天地間暴露無(wú)遺。

夏天里,田間地頭還有一種叫做白茅根的草,再生能力很強(qiáng),是莊稼生長(zhǎng)的大敵。它的根部呈結(jié)節(jié)狀,深深的扎根在地里,尖尖的葉子一簇簇。白茅根大旱旱不死,寒冬凍不死,真是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,對(duì)農(nóng)作物影響很大,凡是它生長(zhǎng)的地方,莊稼不能存在。因此人們一有空閑紛紛到田間地頭挖白茅根,它的根部深深的扎在泥土里,即使人們會(huì)挖的很深,也很難將它“斬草除根”。白茅根的根部又長(zhǎng)又白,不知道是哪位小朋友品嘗了它的根部,還是大人們告訴了自己的孩子,白茅根的結(jié)節(jié)部有股濃濃的甜味。孩子們又一窩蜂似的爭(zhēng)搶白茅根解饞。大人們正愁著沒(méi)有人往外收拾呢,孩子們能撿的撿,能抱的抱,很快將白茅根收拾的一干二凈,這樣各需所需,兩全其美。

秋天里,玉米成熟了,男女老少齊上陣,全力以赴戰(zhàn)秋收。齊刷刷的玉米秸直挺挺的立在大田里,成熟的玉米棒子無(wú)精打采的低下了頭。偶有一棵玉米秸上沒(méi)有玉米棒子,倒顯得很綠,綠的直刺你的眼。大人們非常不喜歡這種“空”玉米秸,空長(zhǎng)了個(gè)子,白白耗盡了地里的養(yǎng)分。正是這種玉米秸彌補(bǔ)了孩子們的渴望,掐頭去尾,剝開(kāi)綠皮,啃咬著莖節(jié)的外皮,咀嚼著內(nèi)部的瓤,一股甜甜的汁液流進(jìn)了口里,細(xì)甜細(xì)甜的,可以與現(xiàn)在的甘蔗相媲美,成了孩子們的搶手貨。不過(guò)順勢(shì)扯下的外皮,稍不留心會(huì)割破你的手,鮮血直流,引來(lái)一陣嚎啕大哭。每次吃夠了,還不忘回家時(shí)腋下夾上幾根空長(zhǎng)的玉米秸,分享給家里的一些小朋友,同甘共苦嗎?

……

這些都是兒時(shí)的甜味食物,春、夏、秋三季的甜食,彌補(bǔ)了水果糖的不足,給兒時(shí)增加了許多誘人的甜味,成了許多人兒時(shí)最美的回憶了