槐花飄香的日子
朋友在微信群里發(fā)的槐花，看著就讓人垂涎三尺。猛然間把我的思緒拉到了三十年前的農(nóng)村，那時(shí)候槐花飯是谷雨以后家家戶(hù)戶(hù)的主食。
老家的房前屋后都栽一些槐花樹(shù)，每年的春末夏初，出門(mén)就可以聞到一股股濃濃的槐花味，純正，迷香。嗅一朵低矮的槐花，那種特有的香味會(huì)沁人心脾，更讓我久久不能忘懷。
一簇簇，一簇簇的槐花競(jìng)相開(kāi)放，你不讓我，我不讓你。到處是一片白花花的海洋。引來(lái)無(wú)數(shù)的蜜蜂“嗡嗡、嗡嗡”的在花間采蜜，不辭勞苦，把甜蜜裝進(jìn)“筐”里，把幸福留給人間。
小時(shí)候，很欣賞這一樹(shù)一樹(shù)的槐花，雪白雪白的。放學(xué)后，餓壞了的我們常常會(huì)丟下書(shū)包，“哧溜、哧溜”地竄上槐樹(shù)，捋著大把大把的槐花直往嘴里塞，從嘴角不時(shí)的落下一些，樹(shù)杈掛破了衣服，掛破了手背，全讓不顧及。那槐花初期只是一些花骨朵，沒(méi)有完全開(kāi)放，蜜蜂們只能“望花興嘆”。暖風(fēng)一吹，槐花開(kāi)了，散發(fā)著誘人的香味，蜜蜂開(kāi)始忙活了，起早貪黑的舞動(dòng)著，互相傳遞著“蜜源”的信息，跳著自己同伴們知曉的舞蹈，你追我趕地把家鄉(xiāng)的槐花樹(shù)占領(lǐng)了。
一朵朵盛開(kāi)的槐花在陽(yáng)光下滋潤(rùn)著，幸福的綻放著。
母親等到槐花開(kāi)滿(mǎn)了樹(shù)后，會(huì)讓我們扒下一些槐花，在清水里洗凈，加入面粉、食鹽、攪拌均勻，調(diào)和成糊狀，倒進(jìn)籠屜里蒸熟。蘸上一些醋蒜，香、酸、辣刺激著味蕾。早已饑腸轆轆的我會(huì)吃上兩大碗。吃起來(lái)很勁道，甜滋滋、香噴噴、酸溜溜的，讓前來(lái)找我小伙伴們直流口水。母親趁機(jī)也會(huì)給伙伴們盛上一碗。
槐花不僅可以當(dāng)飯吃，還可以當(dāng)菜用。母親把槐花撒入鍋中，拌上一些小疙瘩，潑上蔥花，點(diǎn)上一些香油，吃起來(lái)同樣誘人，解饞。
在槐花飄香的日子里，天天吃著槐花飯、小疙瘩，可以持續(xù)半個(gè)月左右?；被仁羌Z又是菜，節(jié)省了不少的食糧。在那個(gè)剛能填飽肚子的日子里，槐花陪我們度過(guò)了許多難忘又幸福的歲月。
而今，望著那一樹(shù)又一樹(shù)白色的槐花，紫紅的花托，散發(fā)著甜甜的氣味。在陽(yáng)光下刺著你的眼，偶爾可以看到一些橢圓形的槐花葉點(diǎn)綴在花間，渲染著。禁不住摘一捧槐花放入口中，慢慢的品嘗著，很容易找到兒時(shí)的香味，兒時(shí)的感覺(jué)。采摘到家，妻子說(shuō)槐花可以包餃子，切碎了打入幾個(gè)雞蛋，放入小蔥、香菜，加入調(diào)料。紅、白、綠、黃看著就讓人眼饞，吃到嘴里更是一種幸福的甜蜜。
過(guò)去吃槐花是果腹，而今吃的是解饞和回味。槐花與人類(lèi)有著許多源緣，歷代的文人墨客留下了許多不朽的詩(shī)作。如白居易《答夢(mèng)得聞蟬見(jiàn)寄》“開(kāi)緘思浩然，獨(dú)詠晚風(fēng)前。人貌非前日，蟬聲似去年?；被ㄐ掠旰螅坝锾?。聽(tīng)罷無(wú)他計(jì)，相思又一篇”。 又如白居易《暮立》“黃昏獨(dú)立佛堂前，滿(mǎn)地槐花滿(mǎn)樹(shù)蟬”描寫(xiě)槐花的好詩(shī)，趙嘏的《宣州送判官》“來(lái)時(shí)健筆佐嫖姚，去折槐花度野橋”。
中醫(yī)認(rèn)為槐花的功效與作用有清熱，涼血，止血。治腸風(fēng)便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風(fēng)熱目赤，癰疽瘡毒，并用于預(yù)防中風(fēng)。
槐花飄香的季節(jié)，香味四溢，讓人感受到了不一樣的味道，不一樣的深情，不一樣的留戀，很珍惜這槐花飄香的日子。
