“霉斑”還是“曜變天目”？ ——“盞”觀造成的絕版文物
在日本東京南部有一座美術(shù)館，雖然要花費(fèi)2個(gè)小時(shí)車程，還要攀登上山，但人們總是情愿前往，而且只為了觀看一件文物，這就是靜嘉堂文庫收藏的曜變天目盞。
曜變天目盞（東京靜嘉堂文庫藏）
天目何來：“唐物”的古渡和今渡
在日本文化中，將中國流傳過去的器物稱為“唐物” 。曜變天目盞流傳到日本是在“古渡”時(shí)期的事情， 12世紀(jì)至16世紀(jì)一些中國書畫和茶具被當(dāng)時(shí)日本僧人、幕府將軍所賞識(shí)，經(jīng)由宋元海上貿(mào)易等渠道輾轉(zhuǎn)至日本。曜變天目盞在鐮倉時(shí)代傳入日本，一直由為德川家康一族立下功勞的稻葉家收藏，所以這件天目盞又被稱為“稻葉天目” 。靜嘉堂文庫是三菱集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)，三菱集團(tuán)于1934年在拍賣會(huì)上得到了這件天目盞。
靜嘉堂文庫以收藏漢籍善本書聞名于世，靜嘉堂文庫于20世紀(jì)初收購了浙江湖州的皕宋樓藏書，包括清代著名藏書家陸心源的200余部之巨的宋版書，這個(gè)藏量堪比現(xiàn)在的國內(nèi)重點(diǎn)圖書館。這次收購使得皕宋樓從此有名無實(shí)，靜嘉堂文庫卻一躍成為東瀛漢籍典藏重鎮(zhèn)。皕宋樓宋版書外流的20世紀(jì)頭二三十年，正是大量中國藝術(shù)品外流的集中時(shí)段，這一時(shí)期被稱為“今渡” 。一方面我們要檢討曾經(jīng)的積貧積弱造成遺憾，另一方面也要感謝陸氏后人選擇整體出售藏書，而不至于分散的厄運(yùn)。
曜變天目盞（東京靜嘉堂文庫藏）
碗中宇宙：曜變天目盞
曜變天目盞在陶瓷界一直是傳說般的存在，它靜靜地陳列在東京靜嘉堂文庫，給予觀者的視角高度極佳，能夠剛剛好看到內(nèi)壁中的藍(lán)色窯變圓點(diǎn)。內(nèi)壁有2 / 3的面積曜變斑點(diǎn)比較集中，白色、紫色、藍(lán)色湊成了點(diǎn)點(diǎn)圓斑，釉水賦予的鮮明金光時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。壓低手持望遠(yuǎn)鏡的視角，鏡頭變焦和對(duì)焦過程中，那藍(lán)色斑點(diǎn)和“五彩”炫光交織在一起。圍著天目盞轉(zhuǎn)著圈欣賞，隨著視線的移動(dòng)，藍(lán)色圓斑的顏色會(huì)變幻不定，瑰麗奇詭得不像是人間之物，甚至透出一種“近乎妖”的感覺。那些藍(lán)色的曜變色彩很是沉穩(wěn)，并不輕佻，像極了深夜晴空的星斗，這種體驗(yàn)非常玄虛。這抹藍(lán)色閃著釉光，與黑瓷簡直是絕佳搭配，既顯出黑色的高級(jí)又突出藍(lán)色的高貴，可謂顏色審美中的罕見之作，難怪被人稱為“碗中宇宙” 。曜變，之所以難以復(fù)制和再現(xiàn)，是因?yàn)閳F(tuán)團(tuán)簇簇的藍(lán)色圓斑實(shí)在是一場(chǎng)“星辰宇宙”般的意外，這種不可控才是它令人難忘的原因。
審美有別：不同的“盞”觀
世間3件完整的曜變天目盞都收藏在日本，而其中2件與德川家族有關(guān)，可見這種級(jí)別的文物，都掌握在一定等級(jí)的人物和機(jī)構(gòu)手里。同時(shí)，我們不禁產(chǎn)生一個(gè)疑惑，為什么中國燒造的器物，反倒在國內(nèi)一件也沒有留下？這就要從中國的傳統(tǒng)審美說起。
福建在兩宋時(shí)期燒制“建盞” ，陶胎和釉質(zhì)皆為深色。因?yàn)樵趦伤螘r(shí)期的文人階層，流行將茶葉碾碎，用高溫的水沖泡出大量白沫，以茶湯白沫多者為勝。由于白沫在深褐色、黑色的盞中能夠形成強(qiáng)烈視覺反差，更能輕松辨別茶葉的好壞，所以建窯大量燒造了單一顏色的“建盞” ?？梢哉f，兩宋時(shí)期中國傳統(tǒng)審美仍然是崇尚單一顏色審美，比如那些較為樸素的黑釉建盞較受重視，而不曾欣賞曜變天目這種形式，當(dāng)下具有中國傳統(tǒng)審美的人也對(duì)之不以為然，用比較苛刻的話來形容—— “那些藍(lán)色的斑點(diǎn)簡直像是霉斑，就像是廚房里好久沒刷的碗” 。描寫南宋都城臨安城市生活的《夢(mèng)粱錄》云：“焚香點(diǎn)茶、掛畫插花，四般閑事，不適累家” ，整體反映了中國當(dāng)時(shí)盛行的茶技。與此同時(shí)，曜變天目盞完成了“東渡” ，成了日本茶道的重要道具。在中國茶文化影響之下，日本形成了獨(dú)特的“茶道文化” ，加之大和民族表面上較為“炫彩”的審美，才使得曜變天目盞成了日本的“國寶” 。
青銅器上的藍(lán)銹、北宋汝窯的天藍(lán)以及曜變天目盞中的藍(lán)色窯變，要么是依賴于青銅器出土環(huán)境、要么是依賴于窯工的經(jīng)驗(yàn)，其可控性很低，這種不可捉摸的藍(lán)色給人極大的視覺誘惑，也給所有觀看者腦子里留下了獨(dú)家的藍(lán)色記憶。
