擦亮中國“非遺”品牌
金良快 朱 禹制圖（新華社發(fā)）
近年來，貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣平江鎮(zhèn)高鳥苗寨，將苗族蠟染、刺繡等傳統(tǒng)“非遺”技藝運用到家居用品、服飾、圍巾、旅游商品等產(chǎn)品中，讓民族元素與現(xiàn)代元素相互融合，助推群眾脫貧增收。圖為苗族婦女在晾曬蠟染產(chǎn)品。王炳真攝（人民視覺）
4月22日，全國首家二十四節(jié)氣體驗店在上海長寧區(qū)開業(yè)。這家名為“廿四·節(jié)氣”的體驗店內(nèi)，所有商品都圍繞著非遺文化“二十四節(jié)氣”設(shè)計和制作。 王亞東攝（人民視覺）
近年來，洛陽旅發(fā)集團通過挖掘博物館、非遺等文化資源，打造“洛陽禮物”博物館之都系列文創(chuàng)產(chǎn)品。圖為游客在展示館內(nèi)選購文創(chuàng)產(chǎn)品。新華社記者 朱 祥攝
“杜掌柜”用臘梅鮮花做成的古法香膏。
中華文明世代相傳，創(chuàng)造了豐富的中國文化。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為我國傳統(tǒng)文化的重要載體，涉及傳統(tǒng)技藝、民俗、曲藝、民間文學(xué)等方方面面，是世代相傳的智慧、經(jīng)驗?zāi)鄱傻暮诵墓に?、技藝和藝術(shù)，深受海內(nèi)外朋友喜愛。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造了豐富多彩、獨具中國特色的產(chǎn)品、商品，成就了一批百年老字號，塑造了一批獨具中國味兒的非遺品牌。走進(jìn)現(xiàn)代生活，非遺技藝怎樣才能不斷傳承創(chuàng)新？非遺老字號怎樣才能煥發(fā)新的光彩？非遺項目能否塑造更多享譽全球的中國品牌？帶著這些問題，記者采訪了一些非遺技藝的傳承人、非遺產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)者和非遺傳承的教育者，讓我們一起聽聽他們的故事和觀點。
老牌子煥發(fā)新活力
“只有創(chuàng)新才能適應(yīng)市場變化”
北京三里屯，潮人聚集，不少國際大牌都曾在這里開過快閃店或發(fā)布新品。近日，京城老字號內(nèi)聯(lián)升也搭起了快閃店，引來眾多路人圍觀。快閃店里，內(nèi)聯(lián)升非遺傳承人正現(xiàn)場展示著制鞋技藝。搓麻繩、錘鞋底、量腳畫樣……坐堂師傅一邊演示著千層底布鞋的絕活兒，一邊講解其中的奧秘。
35歲的北京小伙任晨陽正是其中一位，他是內(nèi)聯(lián)升第五代非遺傳承人，不僅有一手好技藝，還緊跟時尚前沿不斷創(chuàng)新。
內(nèi)聯(lián)升被譽為“中國布鞋第一家”，其傳承百年的千層底布鞋制作技藝2008年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今，165歲高齡的老字號正努力通過創(chuàng)新實現(xiàn)“減齡”，希望更多融入年輕人的生活。
這正是任晨陽努力在做的。2005年來到內(nèi)聯(lián)升后，他師從國家級非遺傳承人何凱英，學(xué)習(xí)了3年零3個月，如今他已是“出道”的大師哥，與3個師弟一起負(fù)責(zé)內(nèi)聯(lián)升的新產(chǎn)品研發(fā)制作。
回憶起做學(xué)徒的日子，任晨陽感慨道：“特別難，既要有坐功，還要有悟性。”內(nèi)聯(lián)升手工打造的鞋肥瘦、高低有致，鞋面鞋底層次分明，針碼非常規(guī)矩。一雙由40多種制鞋工具、90多道工序純手工打造的內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋，需要一名工藝嫻熟的師傅一個星期的時間才能制作出來。
耗時耗力只是學(xué)習(xí)這門技藝的第一道門檻，更關(guān)鍵的還在于用心、創(chuàng)新。“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人，只有創(chuàng)新才能適應(yīng)市場的變化，滿足顧客的需求?！比纬筷栒f。
一面是傳承的困境，一面是創(chuàng)新的需求，非遺產(chǎn)品能否持續(xù)，說到底還得靠市場來檢驗。像內(nèi)聯(lián)升、全聚德、瑞蚨祥等這些非遺技藝相關(guān)品牌，如何適應(yīng)新時代的需要？堅持傳統(tǒng)是根本，不斷創(chuàng)新是關(guān)鍵。讓“舊藝”穿上“新衣”，才能讓非遺融入到時代之中，綻放光彩，煥發(fā)生機。
“非遺技藝要與現(xiàn)代生活、現(xiàn)代審美、現(xiàn)代時尚相結(jié)合，把傳統(tǒng)技藝與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，與市場結(jié)合，與大眾文化生活結(jié)合，才能讓非遺不斷傳承發(fā)展。”北京市豐臺區(qū)職業(yè)與成人教育集團、職業(yè)教育中心學(xué)校校長趙愛芹表示。
老手藝打造新品牌
“只有堅守品質(zhì)才能走得遠(yuǎn)”
2006年以來，國務(wù)院先后公布四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄1372項，再加上省級非遺，項目眾多。這其中，像內(nèi)聯(lián)升、全聚德這類經(jīng)過市場洗禮，成為響亮品牌的還是少數(shù)。如何利用非遺項目打造更多中國品牌，利用品牌的力量推動非遺更好地傳承與發(fā)展？這是當(dāng)前需要關(guān)注的問題。
2014年，傳統(tǒng)香制作技藝列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也正是在那一年，杜昱霖在山東煙臺開設(shè)了自己的傳統(tǒng)香制作工作室，注冊了自己的香文化品牌“杜掌柜”。這個自小就喜歡研究香學(xué)古籍的北方糙漢子，立志成為一名秉承古法的香文化傳播者。
幾乎和所有的創(chuàng)業(yè)者一樣，最開始他租用了一間小屋。不足10平方米的小門店，一張木桌，背后是一排瓶瓶罐罐，儲存著制香用的原材料。這些有著不同名稱、顏色、味道的香料，在他手中可以搭配出不同造型、不同功效的藥香。憑借精心的設(shè)計和優(yōu)良的品質(zhì)，他很快獲得了一部分客戶的喜愛。
產(chǎn)品和品牌有了，如何推廣出去，讓更多的人了解并喜愛中國傳統(tǒng)香文化？杜昱霖開始了對市場的摸索。他發(fā)現(xiàn)，不少人對中國傳統(tǒng)的藥香非常感興趣，只是缺少其應(yīng)用的市場環(huán)境。從去年開始，他與煙臺市博物館、煙臺市美術(shù)博物館以及一些關(guān)注傳統(tǒng)文化的自媒體合作，開始了文化公益講座、產(chǎn)品推廣等合作。
當(dāng)前，不少地方政府和傳承人已經(jīng)認(rèn)識到了市場化在非遺傳承中的重要作用，各類電商平臺陸續(xù)上線，地方政府、企業(yè)、機構(gòu)與知名電商的合作亮相頻繁。這些合作和嘗試為非遺的傳承和品牌的推廣提供了較好的渠道和空間。
“通過與電商合作，可以更好地把非遺技藝和產(chǎn)品傳播出去，打造品牌相關(guān)的非遺興趣社區(qū)?！倍抨帕卣J(rèn)為，加快中國非遺市場化、品牌化步伐，這不僅是非遺本身傳承的需要，更是中華文化傳承的重要途徑。打造非遺名牌，是一個不斷累積遞進(jìn)的過程。在此過程中，最重要的是要堅守非遺品質(zhì)的傳承。
最近，通過微信公眾號“誰最中國”推廣，不到兩天時間，“杜掌柜”收到200多個訂單，他不得不加班加點制作到凌晨3點。
“這么多訂單，你還是都自己純手工制作？”記者問?！爱?dāng)然啊，大浪淘沙，只有堅守品質(zhì)才能走得遠(yuǎn)。”杜昱霖答道。
老技藝需要新傳人
“見人、見物、見生活是非遺的根本”
1895年誕生于奧地利的施華洛世奇，以先進(jìn)的精確切割技術(shù)和璀璨奪目的仿水晶產(chǎn)品聞名于世；始于1905年的日本帆布包一澤信三郎，憑借精良的手工制作被譽為“帆布包中的LV”……中國非遺有著豐富的類別和優(yōu)秀的技藝，為什么缺乏這類世界知名的品牌？
趙愛芹認(rèn)為，目前非遺傳承人“老齡化”現(xiàn)象突出，非遺傳承青黃不接。更重要的是，中國非遺傳承多是家族式、師徒式等個體行為和傳統(tǒng)方式，由于社會價值觀、生活方式改變等原因，大都難以為繼。非遺技藝進(jìn)入市場、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的是少數(shù)，能塑造響亮品牌的更是少數(shù)。
應(yīng)對之策在哪里？在日本、韓國這些在國際上被認(rèn)為非遺傳承較好的國家，每項非遺都有不少專家進(jìn)行跟蹤研究，一對一地想方設(shè)法使其保存并傳衍。
可喜的是，當(dāng)前，我國政府、學(xué)校及社會各方面等都開始重視非遺傳承問題。2017年1月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，強調(diào)要實施非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展工程，實施傳統(tǒng)工藝振興計劃。
將非遺技藝與現(xiàn)代結(jié)合，精準(zhǔn)發(fā)展，開拓出非遺產(chǎn)品的經(jīng)典品牌，需要更科學(xué)的設(shè)計和更專業(yè)的人才團隊。帶著這樣的思路，今年7月底，豐臺區(qū)職業(yè)與成人教育集團與首創(chuàng)置業(yè)股份有限公司共同創(chuàng)辦了“首創(chuàng)非遺與設(shè)計學(xué)院”。這是全國首家非遺類工程師學(xué)院，將開展現(xiàn)代化、系統(tǒng)化的非遺職業(yè)教育，旨在解決傳統(tǒng)非遺傳承后繼乏人、缺乏創(chuàng)新等問題?？梢哉f，這是以非遺命名的專業(yè)在職業(yè)教育中的一次嘗試。
趙愛芹表示，利用職業(yè)教育改造民間傳統(tǒng)手工藝父子師徒世代相繼、口傳身授的傳承模式，可以使傳承更加規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)?！皩W(xué)院的定位，一是傳承，培養(yǎng)重點領(lǐng)域的非遺傳承人，解決工藝難題，提高產(chǎn)品品質(zhì)；二是設(shè)計，讓非遺技藝與時代發(fā)展相結(jié)合，與現(xiàn)代市場相結(jié)合，提升傳統(tǒng)手工藝品的品質(zhì)，打造出有中國特色的非遺品牌?！?/p>
“‘見人，見物，見生活’，這是是非遺的根本。讓傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代大眾文化生活相結(jié)合，才能實現(xiàn)對非遺的保護、發(fā)展和弘揚?！壁w愛芹說。
