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中國作家協(xié)會主管

端午:瑞草話安康 節(jié)日敘傳承
來源:光明日報 | 王文超 張峰淏  2023年06月24日10:10

端午節(jié)是夏季里最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)有很多別稱,各地叫法不一,常見有端陽節(jié)、五月節(jié),也有夏節(jié)、午節(jié)、重午、午日,以及艾兒節(jié)、女兒節(jié)等,可見端午節(jié)歷史綿長,內(nèi)涵豐富。

近年來,傳統(tǒng)節(jié)日有了很多新的節(jié)俗。比如端午節(jié)如何“送祝?!?,就引起大家廣泛議論?!岸宋绨部怠?,還是“端午快樂”,人們在爭辯中,追溯節(jié)日源流,探尋當(dāng)代價值。

采百草以祛病

借香氣以辟邪

端午日,近夏至,白晝極長,接近一年之中太陽位于“天中”的極盛狀態(tài)。“日長至,陰陽爭,死生分”(《禮記·月令》)。此時,陽氣臻于頂點,陰氣將起,萬物長勢極盛,人們最大的感受就是暑熱難耐。古人將這種身體感受稱為“惡”,認(rèn)為酷暑天時有陰惡之氣侵體,或稱為毒氣、邪氣,對抗惡氣最有效的辦法就是制造“藥氣”。

端午采藥,又稱“蓄藥”,“此日蓄藥,以蠲除毒氣”(《夏小正》),講的就是古人取法萬物,以藥氣對抗自然之變的道理。俗語“端午節(jié)前都是草,到了端午就成藥”。端午日不僅適合采藥,還最宜制藥,“可久不歇氣味”(《歲時廣記·合諸藥》)。明清時期,端午采藥制藥的節(jié)俗十分普遍,且講究在“午時”采藥,如“午時收百草為藥”“午正蓄采百草備毒”等。

采百草,祛百病,以艾草和菖蒲最為常見?!凹矣腥臧?,郎中不用來”,可見艾草應(yīng)用十分廣泛。菖蒲作為一種水生草本植物,味辛性溫,清熱祛濕,同樣深受歡迎。

民間對百草的采用因人因地而異,蘇州地區(qū)的“端午景”以蜀葵、石榴、蒲蓬、艾葉、榴花為主(《清嘉錄》);松陽“端午茶”以山蒼柴、石菖蒲、小葉榕、銀花藤、山當(dāng)歸、野丹參為主,也有其他草本植物,通常“一家一方”,沒有固定配方,多按照個人體質(zhì)、脾性習(xí)慣來配制,依循一定的經(jīng)驗和技巧配制出“清香”又“舒服”的端午茶。在浙江樂清,安徽淮北,福建寧化、閩北及湖南永州等地都有飲用端午茶的傳統(tǒng);溫州地區(qū)還將鹽和草藥一同炒制成“端午鹽”,又叫午時鹽、茶五鹽。用艾葉、蘆葦葉包裹的粽子又未嘗不是一種藥補。除了食飲之外,藥浴也有同樣功效。屈原《九歌·云中君》講到“浴蘭湯兮沐芳”,就是指用草藥沐浴,端午節(jié)因此又被稱為“浴蘭節(jié)”(《荊楚歲時記》),《歲時雜記》記載北宋“京師人以桃柳心之類,燂湯以浴,皆浴蘭之遺風(fēng)也?!鼻宕兜劬q時紀(jì)勝》也記載了舊時北京端陽日以蒲艾沐浴的傳統(tǒng)?,F(xiàn)在很多地方依然保留端午節(jié)洗頭、沐浴的習(xí)俗,湖南有“洗了端午澡,一年身體好”的說法,海南人將端午海水沐浴稱為“洗龍水”,寶島臺灣在端午午時取水曝曬,放入艾草、香茅稱之為“凈水”,擦洗身體以求順?biāo)?。端午佩香包、掛艾葉,則是將草藥作為一種鎮(zhèn)物,借助植物散發(fā)的“香氣”求吉辟邪。

端午采藥,還有午時捕蟾蜍的古老傳統(tǒng)?!痘茨献印份d“鼓造辟兵,壽盡五月之望?!痹跐h人看來,五月蟾蜍有一種神秘力量,但后世將其作為藥用,可能與嫦娥吞不死藥,托身于月化為蟾蜍的神話故事有關(guān)(張衡《靈憲》)。明代《帝京景物略》中就記載了北京端午捕蟾蜍的過程,“歲五日,中侍例同太醫(yī)院官,來捕蝦蟆”“太醫(yī)院官,旗物鼓吹,赴南海子捉蝦蟆,取蟾酥。其法:針棗葉刺蟾眉間,漿射葉上,以蔽人目,不令傷也”。蟾酥入藥,可治皮膚病,解毒消腫。清代宮廷專門制作“蟾酥錠”等避暑藥,每年端午都會恩賞地方。民間深得此法,捕蟾入藥,漸漸有了“癩蛤蟆躲不過五月五”等民諺。南方一些產(chǎn)蛇區(qū)還講究端午吃蛇,治療風(fēng)濕和皮膚病。端午前后,蛇蟲增多,人們將“五毒”作為鎮(zhèn)物綴在各種香包上,最常見的是綠色蟾蜍形香包,除蟾蜍外,按五色還分別綴以蛇、蜈蚣、蝎子和壁虎,以毒攻毒,驅(qū)蟲避疫。

我國南方廣西、云南、四川、湖南等地還有端午“趕藥市”的節(jié)俗。北方從農(nóng)歷四月二十八開始的藥王廟會,會期常至五月初五,廟會除了有義診,還有施香包、粽子等習(xí)俗,河北安國藥王廟會還有北方最大的中藥材集市。端午前后,南北方都籠罩在求醫(yī)問藥,飽吸百藥之氣的氛圍中。

可見,端午藥俗觀是中國人順應(yīng)天時,與自然植物動物共生共存而形成的最樸素的生活哲學(xué)。民俗學(xué)家周星先生用“宇宙藥”概括這種觀念,認(rèn)為端午藥物的諸多物質(zhì)形態(tài),蘊含的是抽象的力量,反映了中國人依循陰陽二氣、歲時天候的宇宙論思想。這種思想深刻影響了東亞漢文化圈,今天的日本、韓國、朝鮮、越南都有端午藥俗的觀念與實踐,這其中,既有中國傳統(tǒng)思想淵源,又有在地化的多元形態(tài),共同構(gòu)成了以藥俗觀為本質(zhì),追求當(dāng)代生活安康的端午文化圈。

交際的節(jié)日

情感的相遇

作為傳統(tǒng)節(jié)日的端午節(jié),從南北朝開始因紀(jì)念屈原有了新的節(jié)日內(nèi)涵。古人基于南方夏至飛舟競渡、祭祀水神的傳統(tǒng),將競渡與紀(jì)念屈原結(jié)合在一起,正如南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》載,“按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之”。自此,競渡成為端午核心節(jié)俗之一。近年來,還有學(xué)者考證出端午鳥舟競渡,要早于龍舟競渡。南朝梁人吳均《續(xù)齊諧記》又說,“屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之,至此日,以竹筒子貯米投水以祭之”。雖然古人端午食粽(角黍)的傳統(tǒng)在西晉《風(fēng)土記》中早有提及,但紀(jì)念屈原主題的融入,進(jìn)一步豐富了粽子的文化內(nèi)涵。在端午節(jié)的人物傳說中,介子推、伍子胥、曹娥、張道陵等也因特殊人格和高尚德行成為各地紀(jì)念的對象。因此,端午節(jié)始終傳承著追念先賢、慎終追遠(yuǎn)的節(jié)日內(nèi)涵。

唐宋以后,端午節(jié)與春節(jié)、上巳、中秋、重陽、臘日一道成為古人生活中“燕游山水,以宣樂意”的重要節(jié)慶。唐代詩人劉禹錫在《競渡曲》中生動描繪了發(fā)生在湖南沅江的龍舟競渡,在彩舟氣勢磅礴競相飛渡的場面之余,他還留意到圍觀群眾:“風(fēng)俗如狂重此時,縱觀云委江之湄。彩旂夾岸照蛟室,羅襪凌波呈水嬉。”人潮洶涌中激蕩著老百姓的真性情。到宋太宗時期,競渡成為一種水嬉活動,時間不再限于端午,而是從每年二三月就開始舉辦,宮廷競渡的地點主要在金明池,此時“大堤士女立如堵,樂事年年動荊楚”。《金明池爭標(biāo)圖》藝術(shù)再現(xiàn)了官方競渡游人如織的場景,這種風(fēng)氣一直延續(xù)至南宋時期的西湖競渡。宮廷好競渡,這種風(fēng)尚也導(dǎo)致競渡在全國大范圍內(nèi)開展。明清竹枝詞也多見描寫端午熱鬧節(jié)慶的場面,“亦從江畔買輕舟,兒女紛紛上舵樓。貪看風(fēng)光總冒險,浪花如雨撲人頭”。

端午節(jié)慶更少不了人倫親情。“市上家家盡掩門,觥籌交錯笑聲喧?!薄叭f家杯酒慶中天,蒲劍常同艾虎懸?!薄伴T前犬吠關(guān)心甚,知是鄰姑拜節(jié)來?!庇H友相聚、把酒言歡,喧鬧中透著祥和。“姊妹雙雙攜手去,北城游罷又西城?!薄俺抢镎l家好女兒,北妝高鬢頗相宜。怪郎急殺出城去,不肯攜儂看水嬉?!辨⒚们樯睢⒛袣g女愛,市井繁華間情比粽香。一首安徽銅陵民謠率真地流露了端午節(jié)慶中的郎情妾意:“五月探花端陽節(jié),郎掐青艾姐頭上安,我倆喝一杯雄黃酒,手捧仙桃兩半邊,姐半邊來郎半邊,我二人吃了賽神仙?!倍宋缡墙浑H的節(jié)日,情感的相遇。

在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,端午小長假讓我們能夠暫時放下工作,全身心奔向自然、回歸親友,悠閑享受美麗鄉(xiāng)村、走訪祖國大好河山、沉浸感受多元場景、即時消費節(jié)日商品。親友間最簡單的一句祝福,接續(xù)的是情愛。

“端午安康”雖于史無據(jù),但和端午“蓄藥除毒”的悠久習(xí)俗相符。道一句“端午安康”,反映的是傳統(tǒng)藥俗觀和衛(wèi)護(hù)生命理念的延續(xù),折射了當(dāng)代中國人對和諧共生、順應(yīng)時序的追求。

(作者:王文超,系中共北京市委黨校哲學(xué)與文化教研部講師;張峰淏,系中共北京市委黨校哲學(xué)專業(yè)研究生)