梅貽琦舊居與民國過橋米線
網(wǎng)絡(luò)上介紹昆明當(dāng)紅食肆?xí)r，專門講到梅貽琦先生舊居與民國過橋米線。
出于好奇，我在一個(gè)陽光明媚的下午專程前往，在昆明市西山區(qū)一個(gè)相當(dāng)規(guī)模的住宅小區(qū)內(nèi)，終于看到了梅貽琦先生舊居與民國過橋米線真實(shí)的存在。
一處屬于保護(hù)性建筑、但沒納入文物保護(hù)的古色古香的庭院，門口豎著藍(lán)底白字的“梅貽琦先生舊居”的牌子，頗有些民國時(shí)期的風(fēng)格，牌子上還標(biāo)注著“民國茶樓”“民國過橋米線”字樣。步行約100米，再走上幾級(jí)臺(tái)階，就進(jìn)了院門，只見一棟兩層樓的正房與兩側(cè)的廂房，組成了一個(gè)雅致的小院。一樓正廳門兩側(cè)，掛著語自陳寅恪先生的“獨(dú)立之精神、自由之思想”的對(duì)聯(lián)；二樓正廳門楣上方，則掛著“民國家宴”的匾額。其他房間門口，分別掛著“清華學(xué)堂”“水木清華”“黃老之治”“盛唐音韻”“荷塘月色”等木牌。如果不往室內(nèi)探個(gè)究竟，只看外在，頗有幾分西南聯(lián)大的遺韻和文化元素。
進(jìn)入室內(nèi)，便看到餐桌、餐椅、茶臺(tái)、茶餅、酒水，還有在墻上粘貼的反映西南聯(lián)大歷史和人物的老照片、書法作品，以及擺放的一些老物件。一類是厚重的歷史人文，一類是現(xiàn)實(shí)的餐廳陳設(shè)，如此同處一室，似有些拼湊帶來的違和感。如同在一樓正廳多寶格上看到的岳南先生全景式描述西南聯(lián)大烽火歲月的三卷本《南渡北歸》，與云南幾大名茶山之一的易武茶餅并排而列時(shí)的感觸一樣，先是一杯陳年普洱甫入懷，緊接著一口老醋強(qiáng)入口，口感懸殊，別有一番滋味涌上心頭。
1931年“九一八”事變后，日本侵略者侵占了我國東北三省。1937年“七七”事變后，日本侵略者染指我國華北地區(qū)。日本全面侵華，中國全面抗戰(zhàn)爆發(fā)，“危急存亡之際”，進(jìn)一步激發(fā)了中華民族、中國軍民同仇敵愾的堅(jiān)定抗日決心。在此背景下，清華大學(xué)、北京大學(xué)、南開大學(xué)三所大學(xué)的愛國師生，像《滿江紅·國立西南聯(lián)大校歌》所描述的那樣，“萬里長征，辭卻了、五朝宮闕。暫駐足、衡山湘水，又成離別。絕徼移栽楨干質(zhì)，九州灑遍黎元血。盡笳吹、弦誦在山城，情彌切。千秋恥，終當(dāng)雪。中興業(yè)，須人杰。便一成三戶，壯懷難折。多難殷憂新國運(yùn)，動(dòng)心忍性希前哲。待驅(qū)除、仇寇復(fù)神京，還燕碣?！睘榕嘤葒入y人才，三所知名高校輾轉(zhuǎn)千里南下，由長沙而至昆明，在昆明艱難經(jīng)營，聯(lián)合辦學(xué)，弦歌不輟，繼往開來。從1937年8月到1946年7月，西南聯(lián)大前后共存在了8年零11個(gè)月，“內(nèi)樹學(xué)術(shù)自由之規(guī)模，外來民主堡壘之稱號(hào)”，保存了抗戰(zhàn)時(shí)期的重要教育科研力量。當(dāng)時(shí)的西南聯(lián)大，也確實(shí)為國家培養(yǎng)了一大批科技、人文領(lǐng)域的泰斗、大師。在約4000名畢業(yè)生中，有830多名學(xué)子投筆從戎，“一寸山河一寸血”，走上抗日前線，浴血疆場。
之前讀過一些介紹西南聯(lián)大人和事的書籍資料，也參觀過西南聯(lián)大舊址及蒙自分校那一棟因聞一多先生而得名的“何妨一下樓”，還曾在赴臺(tái)灣進(jìn)行文化交流期間到新竹清華大學(xué)梅園拜謁過梅貽琦先生的陵墓，對(duì)愛國敬業(yè)、清廉有加的梅貽琦先生及其他愛國教授們的事功行藏，也有所知曉。當(dāng)我站在梅貽琦先生舊居內(nèi)，回望這一段段歷史，更是感慨良多。
西南聯(lián)大組建后，由清華大學(xué)校長梅貽琦、北京大學(xué)校長蔣夢麟、南開大學(xué)校長張伯苓組成常委會(huì)，共同管理學(xué)校校務(wù)，三校校長輪任常委會(huì)主席。在梅貽琦先生舊居旁的惠家大院，為方便教學(xué)、研究和躲避日軍空襲，暫住著朱自清、楊武之、吳有訓(xùn)、趙忠堯、趙九章、姜立夫等10余位教授及家眷?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期的昆明，一下子涌入若干大學(xué)、若干人員，經(jīng)濟(jì)更加窘迫，物資更加匱乏，生活更加拮據(jù)。為緩解辦學(xué)經(jīng)費(fèi)困境，梅貽琦先生不時(shí)傾家中所有以維持學(xué)校管理運(yùn)行。梅夫人韓詠華女士為家中生計(jì)，不得已自制“定勝糕”販賣。而一份“詩文書鐫聯(lián)合潤例”，則是聞一多先生與其他教授賣文售印的廣告。潤例標(biāo)明，刻石章每字100元，牙章每字200元。費(fèi)孝通先生則在校門口擺攤賣大碗茶。前方將士在前線抗日、浴血奮戰(zhàn)，西南聯(lián)大的教授們則用自己的方式為國輸誠、為民族盡義，即便“斯文掃地”亦在所不辭，用行動(dòng)詮釋了“剛毅堅(jiān)卓”校訓(xùn)的真諦。
看著梅貽琦先生舊居墻上的老照片、格言遺訓(xùn)，腦海中不斷地浮現(xiàn)出中國傳統(tǒng)知識(shí)分子“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平”、安貧樂道、“窮且彌堅(jiān)，不墜青云之志”的那一幕又一幕。這是中國傳統(tǒng)知識(shí)分子的氣節(jié)、稟賦和血脈基因。西南聯(lián)大的教授們，不論他們在政治上的分野和最終的歸宿如何，絕大多數(shù)敬業(yè)之深、學(xué)識(shí)之高，令人仰止；在國難當(dāng)頭、社會(huì)板蕩、民生凋敝時(shí)，在國家利益、民族大義面前，絕大多數(shù)都一身正氣，堪稱青年學(xué)生的行為世范。
米線歷史悠久，起源于古代，是云南及西南諸省區(qū)一種大眾化的主食及菜肴兼具的食品。雅俗共賞，老少咸宜，主食、副食皆可，吃法隨性多樣。過橋米線，作為其中一種很知名的吃法，由來已久，并非起自民國時(shí)期。所謂民國過橋米線，其實(shí)是一個(gè)經(jīng)營策略，或者說是一個(gè)噱頭。在云南城鄉(xiāng)的大街小巷，如果要找米線館，幾乎隨處可見。毫不夸張地說，十步不見，二十步之內(nèi)肯定有。因此，將米線館開在居民住宅區(qū)內(nèi)，也屬于標(biāo)配，本來沒有什么可感嘆的。斯文與俗世煙火，物質(zhì)生活與精神引領(lǐng)，完全可以和諧相安，并行不悖，各美其美，美人之美，美美與共。而將之開在梅貽琦先生舊居內(nèi)，相互之間則有些風(fēng)馬牛不相及。當(dāng)代著名歷史學(xué)家羅志田教授在《激情年代：五四再認(rèn)識(shí)》一書中寫過這樣一句話：“一個(gè)國家、一個(gè)時(shí)代產(chǎn)生一些得到大家尊重的人實(shí)非易事。后來者當(dāng)共惜之。”西南聯(lián)大的歷史，在云南教育史上，在中國近現(xiàn)代教育史上，當(dāng)屬“共惜之”的，將大師的舊居保存下來或者在舊址原樣恢復(fù)重建，是“共惜之”的體現(xiàn)，但復(fù)建舊居作為商用，似嫌不太莊重。
昆明，是一座詩意盎然、書香濃郁的城市，被稱為“書香昆明”“愛閱之城”。今年4月，以“共建書香社會(huì)，共享現(xiàn)代文明”為主題的第三屆全民閱讀大會(huì)在昆明舉行。共建書香社會(huì)、共享現(xiàn)代文明，需要社會(huì)各方協(xié)同配合、人民群眾廣泛參與，需要對(duì)歷史文化“共惜之”的虔誠之心、敬畏之心。我想，有關(guān)方面或人士，如將梅貽琦先生舊居設(shè)為存放、閱讀西南聯(lián)大歷史、愛國人士嘉言懿行的書籍、資料、圖冊之地，佐之以一杯清茶，將書香、茶香融為一室，想了解這段歷史和人物，請(qǐng)到此處來，豈不是更好的“共惜之”？如在此地舉辦讀書雅集、詩文唱和，豈不是更好的“共惜之”？
（作者系第十三屆全國政協(xié)委員、全國政協(xié)教科衛(wèi)體委員會(huì)原副主任）
