送南瓜
這幾天在村里老家三樓書房重讀《西游記》。初冬時節(jié),我們村屋瓦上有霜,霜粒上是藍天,天上鳥類一群一群飛過,先是烏鴉,接著是八哥,接著是喜鵲,接著是家平家的鴿子,黃鸝、鷹、麻雀則是獨自出沒,與池塘里的魚是一樣的,每一種魚鳥,都按自己的作息慣習來往水云間。村里的老人們是天亮就起床,去繁霜點點的菜園里鼓搗摸索,直到太陽自東邊澴溪堤上升起,才收起鋤頭椅娃(方言,小椅子)回塆生火做飯。一打霜,紅蘿卜,白蘿卜,上海青白菜,黑白菜,大白菜,包菜,菠菜,紅菜薹,萵筍,滋味都會變好,好像白霜是天然的白糖與豬油。他們經(jīng)過我家門口,知道我回來了,就會由提簍里分一點菜給我,聾子婆婆送菜薹,申如大叔送紅薯黑白菜,云英嬸媽是菜園里的最后幾顆西紅柿。他們拍拍一樓的鐵門,通知“快遞”到達,就會離去,堪堪將我由唐僧師徒即將開始的,自東徂西,天上地下,降妖伏魔的旅途里拉出來片刻。我心里想,唉,悟空八戒他們以后化齋飯,要是來我們村,遇到這些善人婆婆,善人爹爹,紫金缽哪里裝得下,恐怕得借金角大王銀角大王的紫金紅葫蘆才行。
去年聾子婆婆他們常投喂的是南瓜,南瓜秧、南瓜花,老南瓜、嫰南瓜,歷歷排放在門前的宜家晾衣架上,他們聽我媽說我愛用南瓜秧、南瓜花煮面條,南瓜又放不壞,經(jīng)吃。但今年清明節(jié)我媽由南寧回來,興致勃勃地在門口種了三棵南瓜苗,果然是陽春布德澤,萬物生光輝,道生一,一生二,二生三,三棵南瓜爬滿園,現(xiàn)在我們家屋前屋后,已經(jīng)是南瓜的天下了,矯矯南瓜藤,低低南瓜花,大大小小的南瓜,環(huán)肥燕瘦,姚黃魏紫,二十八星宿拱衛(wèi)東西南北天門一般,守護著我家的房子,吃得完?就是借它們去過萬圣節(jié),造南瓜車,也夠的,只是我家的南瓜是長柄的,不是圓丟丟的,可能會被王子公主們嫌棄?我媽這一勤快,聾子婆婆的樂趣就少了一項,她本來可以向我用雙手比劃,她種的南瓜是多么長,多么大。話說回來,要是悟空八戒兩個雷公臉、耙子嘴,持紫金紅葫蘆化齋飯,她可以將南瓜送給他們啊,我也愿意放下《西游記》下樓,送南瓜給師父們當干糧,由沙和尚擔著往西天走。問題是,嘗過蟠桃、交梨、火棗、人參果的取經(jīng)五人組,他們會在降妖伏魔之余,打開手機玩《黑神話:悟空》的游戲,一邊啃南瓜嗎?我的結論是會。他們名義上在唐王的天下出游,實際上風土中行走的,是吳承恩引導的大明王朝,那時候,南瓜自南北美洲傳到南洋,傳入中華,稀罕得很,又名金瓜。
第十一回,“還受生唐王遵善果,度孤魂蕭瑀正空門”里,李世民因為涇河龍王的告訴,被崔玨判官接引到地府,十代閻君聽取了唐王的解釋,同意他由“轉輪藏”游地府,回人間,繼續(xù)當皇帝。辭行前,李世民說:“朕回陽世,無物可酬謝,惟答瓜果而已。”十閻王一致同意:“我處頗有東瓜、西瓜,只少南瓜?!崩钍烂窕貋砗?,征求到了自愿下地獄進瓜果的志愿者均州民劉全,他想去探望負氣自殺的妻子李翠蓮(不知道是不是《快嘴李翠蓮記》中的那個李翠蓮)。劉全“去金亭館里,頭頂一對南瓜,袖帶黃錢,口噙藥物”,一點靈魂,飄飄過鬼門關,到森羅寶殿,出色地完成了任務,還將妻子由地獄接回,有意想不到的好處。我估計等劉全、李翠蓮走了,十個閻王就會團團圍住這一對南瓜(應該是由長安郊外的菜園里千挑萬選出來,彎曲得像北斗七星一樣的金黃好南瓜),你摸摸,我摸摸,然后叫來鬼廚子,切絲吃?切片吃?切塊吃?清炒吃?炸著吃?煮著吃?大擺南瓜宴?他們知道南瓜籽炒熟好吃,還對前列腺很友好嗎?會留幾顆種籽,明年在奈何橋邊種一大片南瓜嗎?畢竟在陽間村落的墳地間,已經(jīng)爬滿了南瓜藤子。如此奇妙的葫蘆科南瓜屬一年生蔓生性草本植物,從此可在冥河的灘涂爬藤生長,冥河岸,“沙沃地”,沒有問題,但不一定向陽,月亮光下,南瓜長勢估計堪憂。比較起來,南瓜更適合在銀河兩岸,在嫦娥仙子的月宮,在增長天王們守候的南天門前的云海里種種。
李世民游地府的故事,首先見于中唐敦煌寫卷《唐太宗入冥記》,此入冥記中,還一庫金銀的約定有,進獻瓜果的情節(jié)尚無,而世德堂本《西游記》之前的《大唐三藏取經(jīng)詩話》與《西游記》雜劇中,都沒有編入唐王入冥的情節(jié)。也就是說,劉全受返陽之后的李世民之托,向閻王們饋贈南瓜的故事,可確定是世德堂本《西游記》的作者新加入的。當日南瓜與紅薯、玉米、辣椒、花生、土豆、棉花、煙草等美洲作物一樣,剛剛興起,作者覺得特別的珍貴,所以有必要動筆增補,替李世民將南瓜敬獻給閻王們。據(jù)李昕升《中國南瓜史》與程杰《我國南瓜傳入與早期分布考》中考證,各地方志自嘉靖、隆慶年間開始有南瓜種植的記錄,已發(fā)現(xiàn)的共十八處,以江西、安徽、浙江、福建較多,最早為河北《宣府鎮(zhèn)志》(1561年),安徽《亳州志》(1564年),河南《鄧州志》(1565年)。古籍中農書類所見最早是明代王芷《稼圃輯》(嘉靖、萬歷之間),本草類是蘭茂編、范洪整理《滇南本草圖說》(1556年,存疑),接著即李時珍《本草綱目》(1578年),筆記類是田藝蘅《留青日札》(1572年),飲食類元代賈銘《飲食須知》中所記南瓜存疑(1368年前),而第二是清代童岳薦《調鼎集》(1765年)。文學類,最早是吳承恩《西游記》(1592年),也就是說,正是在《西游記》里,南瓜首次作為物象、形象與意象,出現(xiàn)在中國文學作品中。
李時珍大概是1552至1578年二十七年間,在家鄉(xiāng)湖北蘄州撰寫《本草綱目》,卷二十八“菜部”有記:“南瓜種出南番,轉入閩、浙,今燕京諸處亦有之矣。二月下種,宜沙沃地。四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈,節(jié)節(jié)有根,近地即著。其莖中空。其葉狀如蜀葵而大如荷葉。八、九月開黃花,如西瓜花。結瓜正圓,大如西瓜,皮上有棱如甜瓜。一本可結數(shù)十顆,其色或綠或黃或紅。經(jīng)霜收置暖處,可留至春。其子如冬瓜子。其肉厚色黃,不可生食,惟去皮瓤瀹食,味如山藥。同豬肉煮食更良,亦可蜜煎?!贝_乎是南瓜本尊無疑。而據(jù)蔡鐵鷹老師的推測,吳承恩可能是在1568至1570年兩年間來蘄州客居,任荊王府紀善,在“玉華州”里完成《西游記》。吳承恩比李時珍稍稍年長七八歲,說不定他們兩個人果真在王府碰過面,談過植物,本草,醫(yī)術,也聊過南瓜?一邊喝茶,一邊看雪,一邊烤火,一邊吃炒南瓜籽?無論如何,彼時南瓜一定是出現(xiàn)在蘄州的麒麟山與鳳凰山的坡地上,讓兩位先賢看得滿心歡喜,不約而同地將之記錄到自己的著作里,一為《本草綱目》,一為《西游記》。
所以彼時南瓜初來乍到,正是與我們樂莫樂兮新相知的興頭上。有網(wǎng)友推測,南瓜在世德堂本《西游記》中的出現(xiàn),可錨定這一偉大文本生成的時間,最早大概是在1560年前后?!段饔斡洝贰侗静菥V目》又是十余種極早提到南瓜的文獻中的兩種,他們的作者曾共同生活在一個長江邊的城市,同市井,共朝夕,做老師,當醫(yī)生。
回到飛廉村的《西游記》。要是取經(jīng)小組的師徒們來我們村化緣到南瓜,由沙和尚挑著走,東方天色微舒白,西路金光大顯明,十萬八千里,當然可作他們珍貴的宿糧。而對于食腸廣大,動不動就吃掉幾斗米上百個燒餅,完全可以當網(wǎng)紅,搞解壓“吃播”的二師兄八戒來說,一只南瓜當頓吃,多扛餓。他背釘耙走在行者旁邊,回頭看見這些挑擔中的南瓜,多安心。松林里打尖,恐怕也會像吃人參果一樣,大快朵頤,不知其滋味如何。