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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

去蘇州
來(lái)源:解放日?qǐng)?bào) | 解寇  2025年02月21日08:26

蠻早的時(shí)候,我們就知道蘇州水系發(fā)達(dá),被稱(chēng)為東方的威尼斯。有眾多的小橋流水粉墻黛瓦。更有評(píng)彈聲聲,時(shí)不時(shí)吳韻繞梁。蘇州城,有2500多年歷史了。而考古發(fā)掘,更早的時(shí)候,殷商末年這里就有了勾吳之國(guó);時(shí)空中演繹越滅吳、楚滅越、秦一統(tǒng),稱(chēng)吳縣;又經(jīng)兩漢三國(guó)兩晉南北朝,至隋,始得名蘇州矣。上有天堂、下有蘇杭,自然地理,加之百姓勤勞,魚(yú)米之鄉(xiāng),說(shuō)是明清歷史最盛時(shí),大小園林百余,巢繭抽絲,絲綢蘇繡。太湖之濱,河網(wǎng)縱橫,水陸并行,河街相鄰。長(zhǎng)三角中部,余記憶中畫(huà)面蘇州老城:39年前那個(gè)夕陽(yáng)黃昏,可兩車(chē)并行的柏油馬路,在法國(guó)梧桐的樹(shù)蔭下,弧形彎道深處,徐徐駛出圓頭漆色都被日曬雨淋褪舊了的老式公交車(chē),車(chē)廂短短的,上半截涂白的車(chē)身發(fā)黃了、下半截的湖綠黯灰了,它慢吞吞地拐過(guò)來(lái)了。一個(gè)叫老丁三十來(lái)歲的男人,圓領(lǐng)西短,招手路邊喊:去蘇州火車(chē)站格車(chē)來(lái)哉,集合了集合了。這是1986年的一個(gè)炎夏。

37年過(guò)去。

是2023年吧。立冬的時(shí)候,一伙人食堂圍桌而飯,商議趁立冬這幾日天高氣還爽往哪走一走。沒(méi)承想,筆下書(shū)畫(huà)近些年頗有佳境的老友劉大佬,面對(duì)大伙的贊同去蘇州西山倒是舉棋不定了。這是何故呢?原因也簡(jiǎn)單,33年前去過(guò)了,故地重游,怕破壞了心底那一份存留的美好。同桌一姓江的女子,人長(zhǎng)得周正清爽,心腸也是蠻熱的,得知?jiǎng)⒌男慕Y(jié)后,一錘下去:蘇州是個(gè)好地方呀。故地重游,多好呀,變化多大呀。人景物,那個(gè)時(shí)候,你二十四五,三樹(shù)依舊在,結(jié)伴好還鄉(xiāng)。一旁的同事叫其興的亦不停地是呀是呀。一席話(huà),竟讓劉大佬怔了兩怔。幾日后,他背了一個(gè)雙肩包,與我們同行了。

立冬的蘇州,還真是個(gè)好去處。窗外的天,還是江南暮秋的高凈;城郊處,往太湖西山去,遠(yuǎn)山湖光,高高低低的房舍,略顯空曠的田野,逼近又離去大片的橘樹(shù),從車(chē)前快速掠過(guò)。駕車(chē)的朱先生說(shuō):“橘樹(shù)熟壯了,綠顏色的樹(shù)葉中,一片紅?!笔前?,到處是圓圓橘子們小小紅色的身影。這橘子,多年不見(jiàn)了;老早它們多么有名?。焊i伲刑K州的福橘。簡(jiǎn)直是鋪天蓋地,60年前,上世紀(jì)六十年代,就我們滬上吃的橘子,尤其是我居住徐家匯華山路虹橋路一帶及其周邊,絕對(duì)是福橘占?jí)旱剐缘膬?yōu)勢(shì)與知曉度,好幾家經(jīng)營(yíng)水果的國(guó)營(yíng)果品商店,福橘集中到貨的這幾天,店家大多沿馬路放上竹匾竹筐,營(yíng)業(yè)員忙碌著,不停地問(wèn)答:要多少,蘇州來(lái)咯,具體不是東山就是西山。然后顯然有些不耐煩的亢奮:排隊(duì)排隊(duì)。于是店門(mén)口一會(huì)兒就排出一支隊(duì)伍,在一架臺(tái)秤不停的起落下,福橘在筐匾里不斷地陷坍,最終一干二凈。只留下地面一些橘皮,和迫不及待吞咽含混漸去漸遠(yuǎn)的聲音:一年嘸沒(méi)吃著了,咪道還是蠻酸甜咯。

那個(gè)時(shí)候,滬上還真沒(méi)崇明島長(zhǎng)興島橘子什么事,它們一直要等到農(nóng)科人員千辛萬(wàn)苦培育移植:失敗,總結(jié),再失敗,再總結(jié),才肯于上世紀(jì)七十年代末服了水土,有了多汁不再酸澀的果實(shí),乃得以大規(guī)模地在兩島繁衍開(kāi)花結(jié)果生長(zhǎng),成了上海柑橘市場(chǎng)一支不可忽視的重要力量。至于浙江黃巖的橘子,那時(shí)倒也是一直有的,但知曉度遠(yuǎn)不及福橘這么家喻戶(hù)曉。一是產(chǎn)地不通火車(chē),二是沙石公路坑洼有點(diǎn)遠(yuǎn),船載以運(yùn)也有點(diǎn)繞。所以,往往讓福橘占盡了先手:蘇州多近啊,火車(chē)一個(gè)小時(shí),汽車(chē)公路也快,還有條蘇州河,一過(guò)北新涇便長(zhǎng)驅(qū)直入。福橘,真正是水陸并進(jìn)占上海吶。故此,蘇州咯橘子,在上海名聲響亮,與蘇州豆腐干、粽子糖,并稱(chēng)為蘇州食界占據(jù)上海之三雄。在我們那個(gè)年代滬生的“50后”“60后”們,沒(méi)有一個(gè)不知曉的。當(dāng)然,蘇州好吃的可攜食品還有松仁棗泥麻餅、蝦子鲞魚(yú)等,但它們是富貴貨,好吃是好吃,消費(fèi)有點(diǎn)力不從心。倒是蘇州蜜汁豆腐干,一直走的親民路線(xiàn),巴掌大的紙盒一裝,一毛一分一盒,下酒佐飯,廣大勞動(dòng)人民都消費(fèi)得起,所以緊俏得很,根本難出蘇州城。

現(xiàn)在想來(lái),大致是在上世紀(jì)六十年代初,我才第一次見(jiàn)到了這種豆腐干,可惜沒(méi)吃著,只是嗅到了它傳導(dǎo)在周邊空氣中那絲絲帶甜的醬香,真是挺悲催的。事情的經(jīng)過(guò),倒是這樣的:那時(shí)我交大校外宿舍有個(gè)外號(hào)叫豆幫的男孩,胳膊腿肉都比我們同齡的緊實(shí)。究其原因,是他十分地愛(ài)吃豆制品。他的爺爺是老一輩的電機(jī)學(xué)家。那個(gè)時(shí)候吃食匱乏。肉與油,滬上每人每月各四兩,而且那時(shí)度量衡是一斤為十六兩制,所以只抵今天的二兩半。肉不夠,爺爺說(shuō)用豆制品湊,植物蛋白一樣是好營(yíng)養(yǎng),盡管那時(shí)人均十天四分錢(qián),也就巴掌大一塊水豆腐的豆制品。好在大學(xué)按國(guó)家規(guī)定能給爺爺一些黃豆類(lèi)的實(shí)物補(bǔ)助,爺爺呢,自然是省給了孫子。所以呢,我們常在早晨,看見(jiàn)豆幫拿著一個(gè)小鋼精鍋,站在門(mén)口的臺(tái)階上,香甜地喝著豆?jié){,或吃著熟食店也需憑票的鹵汁小白干,嘴里含混出得意揚(yáng)揚(yáng)。大概是這一年的“五一”吧,黃昏時(shí)分,太陽(yáng)光還金燦燦的。豆幫炫耀似的打開(kāi)一個(gè)大致11厘米×7厘米的扁紙盒,用牙簽戳起盒內(nèi)一五香豆大小黑乎乎的東西,仰頭塞進(jìn)了口里。豆幫的好婆是蘇州人,蘇州來(lái)親戚了,帶來(lái)了傳說(shuō)中的豆腐干,可他就是獨(dú)食,這令我們十分氣憤;雖然那一刻,我們的鼻翼間,空氣里飽含的豆干的氣息是那么地甜。好在兩年后,我姑自南京來(lái)滬省親過(guò)路蘇州,這才得以補(bǔ)上了這一口。

那豆腐干,蜜汁醬香,在吃食匱乏的年代里,那味,入嘴就讓人美得一哆嗦,就此再難忘。也正是吃,使那時(shí)的我們,一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始感知和尋覓蘇州。我鄰居羅發(fā)小,早年家里墻上就大頭釘按了一張全國(guó)地圖。多少次,戳戳點(diǎn)點(diǎn),蘇州,我們將來(lái)必去之地,就在我徐家匯方向的西北面;魚(yú)米之鄉(xiāng),水城,東方的威尼斯,老早是吳越之地,有吳王夫差,邊上有太湖,除了吃,風(fēng)景也是美麗的,有木瀆虎丘等,賦詩(shī)一首的話(huà),不外乎“姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”。還有松鼠鱖魚(yú)家喻戶(hù)曉,不知太平天國(guó)的忠王李秀成,攻占蘇州時(shí),忠王府里天天來(lái)一條嗎?那魚(yú),番茄汁加糖掛漿一淋,發(fā)出耀眼的橘紅油亮,真的好美味,羅發(fā)小說(shuō),我們以后一定要搞一條,走一遭。

可說(shuō)來(lái)也慚愧,這么好食好看又好近的地方,卻是直到返城好幾年后,才得以一睹她的真實(shí)面容。那是一個(gè)炎熱的夏季。其時(shí)全國(guó)經(jīng)濟(jì)改革大潮洶涌,報(bào)章和廣播里,時(shí)不時(shí)就出現(xiàn)溫州模式、蘇南模式等新詞,它們?cè)谖覀兊淖炖?,剛剛變得時(shí)常談吐。而且,這個(gè)時(shí)期的商賈活動(dòng)也變得異常活躍了,從南到北,到處要大抓流通領(lǐng)域的革命,大促商品流通。隨著城里星期天工程師被鼓勵(lì)不用再小心翼翼跑鄉(xiāng)下,國(guó)企幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)搞聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)似乎也進(jìn)了一個(gè)發(fā)展的新階段。重要的是營(yíng)銷(xiāo),把手里的產(chǎn)品推出去。各地大力宣傳和提倡走“貿(mào)工農(nóng)”發(fā)展的路子,為應(yīng)對(duì)這種變革,我單位將我等前兩年招聘而來(lái)者攏起辦班,說(shuō)是要扎扎實(shí)實(shí)不做客里空,補(bǔ)上新聞采寫(xiě)到群眾中去到基層去這一課。

單位派了老史,一位當(dāng)年由丹陽(yáng)南下上海的新聞老兵任班主任,率我們摸爬滾打。約莫一周后,班里有個(gè)學(xué)員叫老丁的,一口蘇州話(huà),說(shuō)老家改革鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)都起來(lái)了,他建議全班可去那里看一看。老史一錘定音:長(zhǎng)三角是一盤(pán)棋,貿(mào)工農(nóng)一個(gè)不能少,可以實(shí)地看一看。十六七人遂于第二日食堂吃了早中飯,坐了單位一輛42座老客車(chē)就掛擋出發(fā)了。

是8月的天哎,司機(jī)老沈還是小陳將車(chē)開(kāi)得飛快,車(chē)窗淡藍(lán)的遮陽(yáng)布,帆一樣兜滿(mǎn)了風(fēng),嘩啦啦響。車(chē)?yán)锏娜饲榫w高漲,個(gè)個(gè)躊躇滿(mǎn)志,要搞出些蘇南有建設(shè)性的名堂。學(xué)員老丁坐車(chē)頭副駕,吸食著煙,如領(lǐng)航員一般。他的前窗外是熟悉的四車(chē)道有些彎曲狹窄的312國(guó)道。至于今天寬闊的G2京滬高速,要到十年后才能出現(xiàn)。約莫兩個(gè)時(shí)辰后,公路和一條大河并行了。那河蠻寬的,不亞于蘇州河。河上,除突突的火輪拖駁外,居然還有帆船。它們棕灰色的船帆扯得高高的,俯視著河道兩邊的田野,及間雜著的白墻黑瓦農(nóng)居。綠色廣袤,生機(jī)勃勃。同班有個(gè)叫伯賢的,老早技校做老師,點(diǎn)評(píng)道:江邊莊稼都起來(lái)了,長(zhǎng)勢(shì)良好。那還真是一條江,老丁道。后來(lái)一查,這條大河叫婁江,歷史還蠻悠久的呢。它起源于太湖,通瀏河入海,全長(zhǎng)僅50余公里,長(zhǎng)度算不算全國(guó)最短,無(wú)從考據(jù),不過(guò)它橫穿蘇州境域腹地,自宋至今多次疏浚,今天它被譽(yù)為穿越蘇州古今之水,構(gòu)建起蘇州古城與現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)水上觀光大道,望盡了多少姑蘇風(fēng)貌。

那日從婁江上的婁門(mén)進(jìn)得蘇州,八十年代的蘇州街面自然不寬,馬路兩旁多是三兩層的黑瓦白墻的宅屋民居,不時(shí)還能看見(jiàn)有水依傍。老丁聯(lián)系的住地自是老街巷的旅館,兩扇不大的彈簧門(mén),一推咯吱地響。那時(shí)也沒(méi)空調(diào),房?jī)?nèi)只配了個(gè)落地扇搖啊搖。老丁說(shuō),這里離觀前街近,附近不遠(yuǎn)就是得月樓,獅子林,拙政園。大家說(shuō)選得好,吃了飯正好可四處兜一兜。大家咋呼去得月樓,老早那部滑稽戲電影《滿(mǎn)意不滿(mǎn)意》太家喻戶(hù)曉了。不客氣地講,那次在得月樓肯定沒(méi)有吃松鼠鱖魚(yú),因?yàn)槌缘氖菆F(tuán)餐,最多來(lái)一條清蒸鳊魚(yú)了事了。夏日的飯后自然天還早,好些去了觀前街,我等幾個(gè)早先去北地插隊(duì)的,方向則是火車(chē)站。原因無(wú)他,老早每年冬日黑龍江探假回滬之時(shí),一聲蘇州要到了,最激動(dòng)。無(wú)論天有多么寒冷,都要奮力抬起車(chē)廂上的窗,任由江南原野上的風(fēng),呼呼打在臉上。有植物的氣息哎,那是田地里霜打呈墨綠的青菜,夾雜著施了農(nóng)家的豬塮糞肥,農(nóng)家柴草灶煙味,我們貪婪地吸。運(yùn)氣好的,戳上蘇州站剛搶上的蜜汁豆干,嚼在嘴里。這個(gè)時(shí)候,火車(chē)站喇叭里的歌聲響起來(lái)了,人們迫不及待,捯飭行李,列車(chē)則像扯回的風(fēng)箏,慢慢地收向滬境,天目東路北火車(chē)站要到了……

記憶中的蘇州站就成記憶吧。第二日,征得班主任老史同意,學(xué)員老丁說(shuō),蘇州的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)都起來(lái)了,今天我們?nèi)ヒ粋€(gè)蘇州要發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重中之重之地。重中之重是哪個(gè)呢?莫不是虎丘吧?一座虎丘山,半部蘇州史。去蘇州,不到虎丘,也算是白來(lái)了。結(jié)合當(dāng)前改革開(kāi)放的形勢(shì),搞活流通大力發(fā)展“貿(mào)工農(nóng)”,虎丘太得天獨(dú)厚了,離城三公里,又是歷史文化名地,傳說(shuō)吳王夫差葬其父闔閭于此,葬后三日據(jù)云有只白虎威風(fēng)凜凜踞其上,故叫虎丘。那地還有個(gè)“中國(guó)的比薩斜塔”,蘇州的標(biāo)志性建筑虎丘塔,時(shí)常印在蘇州棗泥餅及豆腐干粽子糖的包裝上,隨著火車(chē)的輪子打響全國(guó)四面八方。還有,虎丘牌相機(jī),價(jià)廉物美,橫空出世,不輸于我滬上海鷗啊,直到今天,它還在光學(xué)領(lǐng)域摸爬滾打,頑強(qiáng)豁豁。

對(duì)于我等的揣摩,老丁不響,狡黠地吸食著煙,指揮著司機(jī)七拐八拐。約莫廿分鐘后,車(chē)嘎地停住。下車(chē),一看,是個(gè)料石場(chǎng),空曠得有些巨大。眾人有點(diǎn)泄氣,大太陽(yáng)下來(lái)這干啥。老丁有些驕傲地說(shuō):石灰?guī)r,水泥料,格里是我的家鄉(xiāng)蘇州市吳縣,來(lái)格里是有道理咯。格里是木瀆水泥廠(chǎng),白手起家,最近又自籌資金1200萬(wàn)元新建生產(chǎn)線(xiàn),水泥產(chǎn)量名列江蘇水泥行業(yè)前茅,在全國(guó)鄉(xiāng)辦水泥企業(yè)中屈指可數(shù)?!叭粢?,先修路;若要強(qiáng),貿(mào)工農(nóng)?!彼喽嘀匾?,搞基本建設(shè),離不開(kāi)水泥;建廠(chǎng)房,造橋筑路,離不開(kāi)水泥。這一日,我們跟著老丁,從料場(chǎng)到爐窯到封裝到成品倉(cāng)庫(kù)看了個(gè)遍,可回去后,報(bào)紙上只給了一欄三行半塊豆腐干都不到,說(shuō)當(dāng)前千軍萬(wàn)馬搞改革,滬郊和整個(gè)蘇南地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)雨后春筍一樣起來(lái)了,版面能安排成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。

老丁有些沮喪,可我們更沮喪,好不容易去趟蘇州,就城內(nèi)歇了一晚吃了條鳊魚(yú)看了家水泥廠(chǎng),連木瀆這個(gè)古鎮(zhèn)都沒(méi)好好逛一逛,更別說(shuō)去蘇州著名的兩山東山西山了,東山可跑馬,有著名的東山枇杷,有席家花園白切羊肉,雖說(shuō)眼下不是季節(jié)可瓜果還是有的。至于西山更是有名赫赫,面積八十來(lái)平方公里,是太湖中的第一大島,盛產(chǎn)太湖石,北宋的寵臣朱勔來(lái)此弄花石綱,更有道教的第九洞天林屋洞,洞內(nèi)據(jù)云廣如大廈頂平如屋,元末張士誠(chéng)以此為巢在此稱(chēng)吳王,與大明的朱元璋纏打了好幾年。不去真是可惜了。好在,后來(lái)成了我?guī)熼L(zhǎng)的文學(xué)大家阿章老師和一個(gè)叫孫競(jìng)男的老師,高舉魯迅力求雅俗共賞大眾文學(xué)的旗幟,匯集滬上及蘇南知名作家于此太湖筆會(huì),這才有幸一睹了西山的尊容。更值得今天一提的是,兩年前朱先生駕車(chē)率我等赴總工會(huì)西山休養(yǎng)院,真正是有些喜出望外了。推窗即是浩瀚太湖,有風(fēng)來(lái)兮,喜得劉老大云:頂肺,空氣真是個(gè)爽啊。有筆的話(huà),估摸他要躁動(dòng)了,一吐胸里的壯豪與塊壘。可惜的是:第二天一早,是陰天,否則湖上必冉冉一輪紅日、生出霞光萬(wàn)道。好在下榻的那日午后,天色晴朗,組織者安排有序:吆喝著眾人莫在房里打瞌睡了,去石公山碼頭,快船太湖望石公山也。湖上風(fēng)光爽爽,約莫半個(gè)時(shí)辰后,又拖著去西山月亮灣,說(shuō)那里依山傍湖終年蒼翠,石板街古村多明清屋舍,千年古樟樹(shù)冠如蓋遮天蔽日,胸徑達(dá)兩米之巨呢。多少年前,吳王夫差攜西施在此望一輪明月,后來(lái)又有白居易、皮日休,多少詩(shī)人騷客趨之如鶩在此吟詩(shī)一首。

天色近暮,回也。車(chē)近西山秉常村附近休養(yǎng)院的一個(gè)自然小鎮(zhèn),一條鎮(zhèn)夏街上及街口,周邊馬路有蠻多的店家哎。有面館飯鋪、超市五金雜貨。有意思的是,好些家門(mén)前均放些盆桶,門(mén)旁歪斜幾個(gè)大字:太湖蟹三兩,25元一只。湊頭一觀,皆殼青腹白腿腳金毛。晚上可搞它兩只?同行者中的小楊等人,擦掌豁豁,晚試之后皆曰鮮亮,二日競(jìng)攜蟹而歸。

此行,甚好。食有蘇州也即太湖三白,只是亦有點(diǎn)小遺憾,劉老大說(shuō),如果桌上有條松鼠鱖魚(yú),那就更好了。

又二年。

龍年的最后幾日,蘇州城大儒巷。

大致500年前,有個(gè)叫王敬臣的,以“慎獨(dú)”為核,在此開(kāi)館講學(xué),有門(mén)生四百余,被譽(yù)為明代大儒。從此此地被稱(chēng)為大儒巷。也許是巧合,大儒巷38號(hào)為元代即香火綿延的昭慶寺,大儒巷口62號(hào),居然是煙火不斷的松鶴樓。此巷繼王敬臣后,名人望族多多。四個(gè)月前,與昭慶寺毗鄰的大儒巷40號(hào),熱鬧了。噢,是上海三聯(lián)書(shū)店在此扎下了。真誠(chéng)生活、認(rèn)真讀書(shū)、追求新知為三聯(lián)宗旨,與蘇城青年共勉。當(dāng)?shù)氐拿襟w說(shuō),走進(jìn)由前后兩棟樓宇構(gòu)起的三聯(lián)書(shū)店平江路店,仿佛步入了一座現(xiàn)代版的“蘇式園林”,點(diǎn)綴一整面花窗的連廊、紅磚與綠植相映成趣、從露臺(tái)遠(yuǎn)眺街區(qū)的老宅和銀杏……在通透敞亮的室內(nèi)外空間里,你不僅能享受閱讀的愉悅,伴隨著書(shū)香和咖啡香,還能體驗(yàn)手作非遺項(xiàng)目、快閃店不定期帶來(lái)的樂(lè)趣。未來(lái),這里不只有書(shū)籍,還將打造成為平江歷史街區(qū)的文化交流平臺(tái)。

這地方,倒還真是值得一去。

這日一早,與國(guó)內(nèi)出版界滬上知名人士陳桑及一個(gè)叫程力的三聯(lián)踐行者,于平江路老字號(hào)同得興吃了一碗燜肉頭湯面、走了南向半條平江路后,折返去了大儒巷40號(hào)。

進(jìn)店,眼一亮。架上正好一書(shū):《家住蘇州》,著名教育家、文學(xué)家葉先生圣陶所著,上海三聯(lián)書(shū)店出版。此書(shū)名家名編,裝幀精美內(nèi)容翔實(shí)。葉老先生回顧從出生于此懸橋巷一直到年老歸家凡94年間,寫(xiě)家鄉(xiāng)蘇州時(shí)長(zhǎng)達(dá)76年。有研究者稱(chēng):全書(shū)共八個(gè)部分,都是蘇州社會(huì)最直觀的記錄,是反映蘇州近百年來(lái)的百科全書(shū),游歷蘇州者最好一冊(cè)在手。

冬日的陽(yáng)光甚好,店內(nèi)來(lái)上一杯紅茶,閱書(shū),竟然浮想連連。書(shū)中一照:1935年秋,穿長(zhǎng)衫者葉圣陶與沈從文、張兆和、張?jiān)屎屯翁炱缴健?6年后,葉又重游,不知心境如何?他這么寫(xiě)道:楓樹(shù)參天,最早者之年齡達(dá)四百矣,自是可貴。余獨(dú)坐啜茗。

望此,忽然想起,在葉重游的51年后,那個(gè)立冬的上午,從西山出來(lái),朱先生馱上我和劉老大,徑往天平山去了,說(shuō)紅楓如火。去了才知:歷史上康熙乾隆多次南巡到此。此地系北宋范仲淹先祖歸葬之地,以紅楓、奇石、清泉出名。那日,天忽然牛毛細(xì)雨,濛濛如霧,揀凳坐下,遠(yuǎn)觀四百年紅楓,與劉老大有一句沒(méi)一句地閑扯,嘆那樹(shù)樹(shù)冠蔽天徑干竟需三人合抱,又說(shuō)集團(tuán)有個(gè)叫耀華的男人,眼光真好,將60歲后的家,搞到了蘇州太湖邊的臨湖鎮(zhèn)上。這鎮(zhèn),有老面館方桌條凳,皆斑駁老貨,鼻翼抽張,竟有股醬園歲月浸染的氣息,那里的鹵水老鴨,土醬色,是原味啊。

不知怎的肚就饑了。趕緊尋吃的去。竟又轉(zhuǎn)到了木瀆的邊上。葉老先生的書(shū)里,那年他與一干友人在此石家飯店食鲃肺湯,云其他菜肴均佳,全體飲酒四瓶。食罷他們肩輿上靈巖山。而我們呢,已在高架路下,幾十年面貌已大變,車(chē)水馬龍,街沿停滿(mǎn)了車(chē),當(dāng)年的老丁估計(jì)亦不認(rèn)路了。朱先生說(shuō):就這家唄,生意火爆。望進(jìn)去皆附近樓宇白領(lǐng)打工者眾。我等三人,各弄一碗蘇寬。那面,在碗里折三折,寬湯;上爆鱔及燜肉一塊,還有兩三樣現(xiàn)炒澆頭,至于松鼠鱖魚(yú),還是等機(jī)會(huì)吧。

人說(shuō)來(lái)蘇州最具代表就是看園林,走兩條街。這日從三聯(lián)書(shū)店出來(lái),一干人去向大儒巷62號(hào)。那是松鶴樓平江路店。昨夜的時(shí)候,那個(gè)叫程力的三聯(lián)踐行者,說(shuō)每次來(lái)蘇州,必到觀前街或平江路走一走。然后擇一老店,那茄汁掛淋的松鼠鱖魚(yú),是必需的。還有清炒河蝦仁、蟹黃豆腐等蘇幫菜。那我們,就依樣畫(huà)葫蘆吧。

當(dāng)壓軸的菜兩盤(pán)松鼠鱖魚(yú)上來(lái),兩個(gè)松鼠的腦袋擠在一起轉(zhuǎn)到一個(gè)叫小孟一個(gè)叫小翀的面前,只見(jiàn)他倆對(duì)視一眼幸福地笑。驀地腦里就閃過(guò):要是劉老大與三樹(shù)在此就好了??上麄z都忙。

多少年后,他們會(huì)想起錯(cuò)過(guò)的這一天嗎?會(huì)一起再來(lái)蘇州嗎?就像現(xiàn)在,為不留遺憾,飯后我們乘腳力旺,往平江路北向去也。

評(píng)彈聲聲悠揚(yáng)。平江路老街,沿著一條平江河,淌過(guò)了唐宋元明清,1600米長(zhǎng)的路,左右衍生十?dāng)?shù)支巷,自南而北,肖家巷、連接觀前街的大儒巷、南顯子巷、懸橋巷、南石子街、菉葭巷、大柳枝巷……構(gòu)成了蘇州城最完整的城坊格局,演繹了多少市井和歷史的故事。就像戴望舒走過(guò)了那一條長(zhǎng)長(zhǎng)的雨巷,藍(lán)本據(jù)云就是這里的丁香巷。而這街的北向盡頭,臨頓路上,是拙政園、忠王府和博物館;走進(jìn)去,那里記載了整座蘇州城的千百年。

相門(mén)以東,70年前,一位蘇州籍歷史學(xué)家顧頡剛先生在此考察后認(rèn)定:這里,金雞湖周邊的大片土地曾是吳國(guó)成片的冶煉工場(chǎng),出過(guò)干將、莫邪、歐冶等古代鑄劍大師工匠。

據(jù)后來(lái)的《蘇州日?qǐng)?bào)》載:今天,金雞湖畔的洼地農(nóng)田,已蝶變?yōu)楝F(xiàn)代化的人間新天堂,以金雞湖為中心的蘇州工業(yè)園區(qū),被蘇州人驕傲地稱(chēng)作“洋蘇州”。

也看了忠王府,同行的小楊從蘇博出來(lái),與我們道別,她一臉意猶未盡鄭重說(shuō):今天不回滬,我們要去金雞湖,打卡洋蘇州!遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,她一個(gè)大招手:拜——